VALORISATION D'INTRANTS BIOLOGIQUES ET DES LEGUMES LOCAUX PAR LE SECHAGE SOLAIRE

Dans une zone rurale marquée par une production vivrière et légumière intensive, ce projet vise à accompagner les agriculteurs et agricultrices vers des pratiques plus durables, respectueuses de l’environnement et du climat. Aujourd’hui, l’usage excessif d’engrais et de pesticides chimiques constitue une menace majeure pour les sols, la santé humaine et les écosystèmes locaux, tout en contribuant fortement au réchauffement climatique. Face à ce constat, le projet propose des alternatives biologiques locales, accessibles et adaptées aux réalités paysannes.

L’action repose sur deux axes complémentaires. Le premier consiste à produire et diffuser des intrants biologiques alternatifs, notamment du compost labellisé et des biopesticides, afin de permettre aux producteurs de réduire progressivement leur dépendance aux intrants chimiques. Ces solutions écologiques contribuent à restaurer la fertilité des sols, à préserver la biodiversité et à diminuer l’empreinte carbone des pratiques agricoles.

Le second axe concerne la valorisation des légumes locaux par le séchage solaire, en particulier le gombo, culture largement répandue et bien adaptée au climat local. En période d’abondance, les prix du gombo frais chutent fortement, entraînant des pertes économiques importantes. Le séchage solaire permet de transformer ces surplus en produits à forte valeur ajoutée, plus riches sur le plan nutritionnel et très appréciés sur les marchés locaux.

Le projet prévoit l’acquisition d’un séchoir solaire, la formation d’acteurs et actrices locaux à la transformation des produits agricoles, ainsi que la sensibilisation d’un large nombre de producteurs aux pratiques agroécologiques. Il contribue ainsi à renforcer les revenus ruraux, améliorer la sécurité alimentaire et participer activement à la lutte contre les changements climatiques, tout en valorisant les ressources et savoir-faire locaux.

Le SECAAR (Service Chrétien d’Appui à l’Animation Rurale) est un réseau engagé pour un développement durable, solidaire et centré sur l’humain. Actif en Afrique, il accompagne les communautés rurales à travers des programmes d’agroécologie, de justice sociale, de lutte contre la pauvreté et de renforcement des capacités. Le SECAAR soutient les acteurs locaux afin de promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, une gestion équitable des ressources et l’autonomie des populations. Grâce à ses formations, ses outils méthodologiques et son réseau de partenaires, il encourage l’innovation sociale et le partage d’expériences. Le SECAAR se positionne comme un acteur incontournable du développement durable en Afrique, au service d’un avenir plus juste et résilient.